資訊觀點(diǎn)
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低度酒迎來新玩家，可口可樂中國的風(fēng)味低度酒品牌【檸檬道】，有什么門道？
【檸檬道】推出的背后是可口可樂公司怎樣的布局與決心？ 近日，可口可樂中國將【檸檬堂】以新的品牌名稱【檸檬道】引入中國大陸市場，保持了【檸檬堂】原有的品牌風(fēng)格和產(chǎn)品口味，將經(jīng)典的日式檸檬氣泡酒帶給國內(nèi)的消費(fèi)者，給當(dāng)下熱火朝天的低度酒飲品類帶來一個大驚喜。 實際上，這并不是可口可樂公司在中國首次推出含...
2021-10-09
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新時代女性的新“食”態(tài)
隨著中國社會與經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，女性購買力不斷得到釋放，面對女性經(jīng)濟(jì)的高速增長與需求變化，食品飲料行業(yè)出現(xiàn)了哪些新的趨勢？對此企業(yè)又該如何找到合適的創(chuàng)新發(fā)力點(diǎn)？ 在2021年新營養(yǎng)新女性影響力論壇上，益普索Ipsos中國研究副總監(jiān)楊陽對這些問題進(jìn)行了細(xì)致剖析。面對女性更為獨(dú)立自主的消費(fèi)能力及消費(fèi)主張，傳...
2021-09-30
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番茄資本創(chuàng)始人卿永：中國連鎖餐飲的3大門檻與3大市場趨勢
那到底是“真香”，還是炒的熱？是好項目真的多了，還是跟風(fēng)的成分更大？ 站在投資人的角度，或許我們可以對當(dāng)下市場的發(fā)展趨勢和背后的邏輯到底是什么有一個更清晰的認(rèn)識。 以下內(nèi)容根據(jù)采訪口述整理，以第一人稱講述。 “用強(qiáng)光照射巨人的陰影”， 番茄資本的投資風(fēng)...
2021-09-30
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如何火速出圈？我們找到了主導(dǎo)“10萬億消費(fèi)市場”的本質(zhì)原因！
品類火爆的本質(zhì)是對“人性需求”的捕捉，一個個出圈的品類也許只是贏得了她的“芳心”。 過去的5年，食品行業(yè)真正進(jìn)入了百家爭鳴的時代，從元?dú)馍执蚱铺妓犸嬃系膲艛?，到新茶飲起飛對咖啡市場實行彎道超車，再到拉面說帶領(lǐng)高端速食面崛起。不同品類相繼爆點(diǎn)，火速出圈，不僅讓消費(fèi)者嘆為觀止，更讓食品巨頭...
2021-09-23
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剛滿百日的初創(chuàng)品牌，立志改變?nèi)藗兊娘嬍撤绞?？| 新XIU品牌
用一個小方塊，就能改變?nèi)藗兊娘嬍沉?xí)慣？SquarEat是在癡人說夢，還是真地找到了“引爆點(diǎn)”？ 現(xiàn)在就預(yù)言SquarEat能否成為行業(yè)黑馬還為時尚早。但不妨礙我們近距離地觀察這顆餐飲“新芽”的萌發(fā)過程。它與其他行業(yè)大佬們的區(qū)別究竟在哪里？是什么支撐起創(chuàng)始團(tuán)隊如此自信，立志改革人們的飲食習(xí)慣？體量遠(yuǎn)較美國大得...
2021-09-23